Far da mangiare – VI edizione

        Far da mangiare – festival di cucina torna sabato 23 e domenica 24 novembre con: cooking show racconti e prodotti nell’Arena dei saperi/sapori mostre dedicate al cibo e all’illustrazione workshop di cucina e Food Design...

Dodici storie sul cibo – mostra

Dodici storie sul cibo DAL CAVALLO AL CARRELLO. CARTE DALLA COLLEZIONE RAPISARDA. Le carte alimentari illustrate di uso quotidiano raccolte da Michele Rapisarda in quarant’anni di ricerche costituiscono più di un terzo di una collezione composta di oltre 14.000...

Far da mangiare

Il cibo e la cucina sono interpretati come opportunità per condividere culture e tradizioni tra loro differenti in tutti i loro aspetti: dalla preparazione alla degustazione, dalla materia prima agli strumenti di lavorazione.